torsdag 26 september 2013

Uppdraget är att upplysa.

Varför bloggar jag?

För att upplysa, om det jag läser som är av värde. Jag vill ofta rekommendera bra böcker.
Varför?

Om man tar en sida som Leangains eller Traningslara så kan man se väldigt bra artiklar, bland de bästa som kan läsas på internet särskilt Martins artiklar, och ofta bygger de på flera vetenskapliga studier. Så när man har läst denna artikel på 2-20 sidor så har man fått den informationen och sedan är det bara att gå vidare. Vill man gå på djupet så kan man läsa de studier som de refererar till. Jag har läst många studier, både som jag varit intresserad av själv och som jag varit tvungen att läsa i min utbildning. Studier är inte alltid(aldrig) den roligaste läsningen. Det finns också aspekten om bra forskning, om vi behöver få allting förklarat av forskning för att kunna förstå det och så vidare. Det är ytterst sällan en studie revolutionerar något. Exempel: En studie där man vill undersöka om man kunde genom information förändra barns intag av fisk. Man hade 3 skolklasser, en var kontroll, en fick lite föreläsningar, och den sista fick föreläsningar och nya fiskrätter i skolan, skapade mer aptitliga och med dyrare råvaror. Föreläsningar var näringsinformation om hur fisk är nyttigt för människor.
Så vad blev då resultatet av denna studie? Klassen som fick föreläsningar och nya maträtter var den klassen som åt mer fisk(överraskning). Att läsa en sådan studie är inte direkt något som blir höjdpunkten på ens dag.

Jag tror, och det problem jag ser, att många som läser bloggarna blir lite beroende av just bloggarna, och jag vill hellre kunna ge tips om bra böcker, och framöver bra youtube sidor. Jag vill kunna ge min läsare större möjlighet att själv läsa bra böcker som ger dem bra information, och sedan ta in det och kritiskt värdera det. Jag ska försöka att bättre specificera vad böckerna handlar tidigt i artikeln om så läsaren direkt kan veta om detta är något som är intressant för just dig. Många av de böcker jag rekommenderar är grundläggande, vissa mer avancerande men mycket som är grundläggande.

Vadan detta?

Jo det är helt enkelt för att grunden är allt. För mig att läsa en bok som talar om varför straight bar curls kombinerat med tricep pushdowns i ett superset är bättre än att göra ez curls kombinerat med skullcrushers i ett dropset så är det lite som att tala om varför du ska välja att måla om ditt hus med en annan färg. Om grunden är värdelös så är också färgen på huset ganska ointressant. Det som är intressant för 95% av alla människor är grunden. Dessutom tror jag nog att denna blogg inte kommer att vara någon direkt källa för bra information för bodybuilders som letar efter sätt att förbättra deras armpass. Om du däremot vill veta hur du kan göra pullups med halva din kroppsvikt hängandes i ett bälte så är jag rätt person, jag kan göra det och vet vägen dit, och kan säga vilka misstag som finns på vägen dit och vad som är rätt väg. Men mer om mina träningsfilosofier i en annan utläggning.

Just det, information, lite om ekologiskt kan dyka upp, jag är lite miljöintresserad, jag är av åsikten att man kan nå långt i sin träning utan att behöva äta en hel kossa varje dag. Lite om olika saker ibland men mycket om kost, träning och motivation och andra böcker runt den mentala biten.

Jag blir upplyst av olika saker och jag vill dela med mig av dessa upplysningar till dig, läsaren. En liten anledning till att jag började skriva var för att min vän, vi kan kalla personen, Hulken, påstod att jag satt hemma och pluggade hela dagarna (jag ska recensera några bra böcker från min utbildning, har väl 15-20 och 3 är bra men det blir senare). Så för att visa vad jag egentligen pysslar med så började jag skriva detta. Problemet blev att Hulken vill ha detaljerad förklaring av böckerna jag skrev om, men det är bara kul att få prata om de idéer man läser om. Och för att marknadsföra mitt lilla företag. Jag erbjuder alla personer i alla skeden av livet konsultation angående näring och träning.

Fast, främsta anledningen till att jag gör detta är för att dela med mig, informationssamhället lever vi i och jag bestämde mig för att bli en del av det, jag kommer nog att skriva på i många år även om mitt företag aldrig skulle bli av och jag får för mig att bli dalahästmålare istället. Vill passa på att tacka en person som hjälpt mig och läser igenom allt jag skriver och ger mig konstruktiv kritik, han är en riktig ängel. Och hur att avsluta detta på ett snyggt sätt? Med ett citat.
”We’re on a mission from god.”

-          The blues brothers

onsdag 25 september 2013

Styrka före allt.

Fria vikter är kärlek. Äkta kärlek. En stång, ett par hantlar, ett power rack vad mer kan man begära?

När jag går på gym ser jag många använda maskiner. Att göra en rörelse i en maskin när du kan göra den med en stång/hantlar är inte fördelaktigt. När du nyttjar en maskin kommer du att röra din kropp efter maskinens rörelsemönster, vilket aldrig kommer stämma överens med din egen kropps rörelsemönster.

Om du istället använder en hantel eller stång för att göra samma rörelse kommer din kropp att röra sig exakt som den behöver för att göra rörelsen, det blir då det rörelsemönster som du är byggd för.

Så vad tycker jag är rätt väg att gå tillväga?

När du börjar med styrketräning behöver du lära dig tekniken för marklyft, knäböj, utfall och chins/pullups. Sedan är det lite beroende på vad som bäst passar dig men bänkpress alternativt stötpress eller dips är bra att kunna också, vilken som helst fungerar bra.

Kan man dessa övningar är det bara att sätta igång att börja bygga en stark och fin fysik.
Det system jag tror på är progressiv överbelastning, eller ”progressive overload”. Med andra ord styrka före allt. Det kan vara med ett 5x5 program eller Wendlers 5x3x1 eller något annat låg volym hög intensitet program som du tycker passar dig. Anledningen till detta träningssättet är för att man måste ge mycket på passen, men det håller dem väldigt korta och ger dig mer tid till annat. Biggest bang for your buck. Dessa system gäller för alla kvinna som man. Lyft tungt bygg muskler, ät mycket och håll dig tränad och i form med hjälp av detta. Svårare än så behöver det inte vara. Särskilt kan jag ofta se kvinnor välja den lättaste hanteln på 4 kilo för att träna med. Om man bär matkassar som väger 10 kilo och släpar runt på en väska som säkert väger någonstans mellan 6-350kilo(en del damväskor har svarta hål i sig)hela dagarna är det då träning att stimulera sina muskler med en hantel på 4 kilo?

Många håller på och fokuserar på det estetiska för mycket och för lite på styrkan. Detta är något som mer gäller männen. En stor del av det estetiska får man på köpet när man bygger riktig styrka, när du kan göra en pullup med halva din kroppsvikt i ett bälte så kommer detta per automatik att ge ett par hyfsade biceps. Istället för att slänga på sig ett bälte och göra bicepscurls för att få större armar, utan att kunna göra en pullup.

Det är styrkedelen av träningen. Sedan kommer vi till min favorit, nutrition. Många vet exakt hur mycket protein de behöver, vilket de flesta tycker ska ligga på 2 gram per kg kroppsvikt per dag, långt innan de ens kan lyfta sin kroppsvikt i knäböj eller i marklyft för den delen. Igen så har man då fokus på fel sak. De tre viktigaste i början av träningen är: Kaloribalans, sömn och vatten.

Kaloribalans, att få i sig tillräckligt med kalorier, för att bygga muskler under en längre tid och ge dem bästa möjlighet att repareras och växa behövs tillräckligt med energi. Att äta mycket med protein men att inte få tillräckligt med kalorier kommer att göra att träningen blir lidande. Självklart kan man äta för lite någon dag ibland och självklart gör man det under längre tid under en deff, men det är andra parametrar då. Finns andra undantag som övervikt också, då finns mer svängrum runt denna regel.

Sömn, minst 8 timmar per natt, och som jag läste i en mycket god bok som jag ska recensera snart som heter Never let go, gärna så många före midnatt som möjligt. Detta har igen att göra med muskeluppbyggnaden att göra, att sova tillräckligt ger dig bästa möjligheter att bygga muskler.


Vatten, tänk på att det mesta andra vi dricker är vätskedrivande. Kaffe och te är vätskedrivande, samma med socker i all läsk vi dricker. Alkohol är samma sak och det är väl de flesta av oss medveten om efter ett par öl för mycket. Vatten är viktigt att nämna, det är det bästa ämnet för att få en bra anabolism.

söndag 22 september 2013

Träning för den ekonomiske.

Jag ville ha en dramatisk titel för detta massiva epos om styrketräning sett från olika perspektiv men det blev det inte. Det ämne jag kommer täcka i denna del är vad som behövs i ett hemmagym. Går man på ett kommersiellt gym idag så finns det i lokalen allt mellan himmel och jord som du behöver för att träna och nästan lika mycket grejer du inte behöver för att träna. Så vad behövs då för att bygga en fantastisk fysik och varför kan det vara en bra idé att ha ett hemmagym?

Låt oss börja med den senare frågan varför det är bra att ha ett hemmagym, bekvämlighet och planering är något som underlättas. Bekvämlighet, eller lathet, det är väldigt enkelt att gå och träna när man har ett gym i sin källare eller i närheten och detta är ett stort plus eftersom det gör att det rent tidsmässigt blir troligare att man tränar oftare eller mer regelbundet om transportsträckan försvinner. Detta särskilt för människor som har en bit, 1 mil eller längre till närmaste gym så spar man mycket tid. Nummer två är av ekonomiska skäl, många behöver ta en bil till närmaste gym, detta försvinner och man spar en stor kostnad, och över tiden så är hemmagymmet en bra investering, lite som solcellspaneler. Och viktigast av allt, man slipper se ett gäng pojkar i 20års åldern stå och spänna sig vid speglarna på det gym man är på, vilket kan dra ner livslusten lite.

Så låt oss fortsätta med fråga 1: Vad behöver man i ett hemma gym? Ett powerrack är grundstommen i ett gym, detta möjliggör övningar som knäböj, frontböj och militär/stötpress. Ett powerrack är riktigt billigt, kan kosta från tusenlappen och uppåt. Vill man ha någonting som ger en säkerhet i övningar, så ska man köpa en lyftbur, den har ofta stålpinnar du kan sätta in i nedre delen av lyftburen när du gör exempelvis tunga knäböj så en lyftbur är att rekommendera, dessa kostar mellan 5-15 tusen och finns ofta med chinsstång som möjliggör att man kan göra chins/pullups. Kan vara billigare, kan tillverkas själv om du är händig. En bänk behövs också om man vill göra bänkpress, är man av den lite mer okonventionella sorten som bara gör dips eller dips/press över huvudet så kan man köpa dipshandtag att koppla till lyftburen. En bänk går på ett par tusen och ett par dipshandtag är runt 500 kronor. En chinsstång kostar ungefär 300-500 kronor för detta får man en sjyst stång. Självklart skulle man inte kunna göra många av dessa övningar utan det viktigaste: en stång. Det man vill ha är en internationell stång, stång plus ca 120 kilo brukar gå på ca 5-6 tusen. Köpa till 25kilos vikter kostar ungefär 1200 per styck, så en snittlyftare kommer behöva köpa till 50 kilo till för att kunna ha max 190 kilo på stången. När man behöver mer köper man 50 kilo till efter det är det få som behöver köpa mer. En bra investering är också något slags resistance band för ett par hundralappar. Detta är bra för rörlighet men ingen nödvändighet.
Så summa summarum hur mycket kostar detta och varför tjänar man på det? 

Powerrack/Lyftbur 1-15 tusen chinsstång+dipshandtag+resistance band1 tusen kronor stång plus vikter 6-11 tusen(140-240 kilo). Detta blir då mellan 8-27 tusen kronor, ett par tusen till om man ska ha en bänk. Många gymutrustningsförsäljare ger ofta paketpris så man kan få bra priser köpa begagnat är också en stor möjlighet det finns ofta mycket att köpa. Dessa priser är för nyköp, man kan bygga exempelvis en lyftbur själv om man är händig. Så om man har detta paket kan man göra marklyft,knäböj,utfall,chins,dips,bänkpress,militärpress och en miljon ytterligare övningar som inte är lika viktiga. Ett gymkort idag kostar ungefär 300-400 kronor i månaden, någonstans i medelklassen av priser, vilket då innebär en kostnad på 3600-4800 kronor per år. Om man har det billigaste gymkortet tar det ungefär 8 år om man har betalat maxpris att tjäna igen på sin investering. Har man betalat minimipris så har man tjänat på sin investering på drygt 2 år. Efter det så slipper man betala för att träna. Självklart blir det billigare om man är fler som investerar/nyttjar hemmagymmet. Man kan även ha mindre grejer men jag tycker att med detta utbud så täcker man in det viktigaste.

Hur länge håller då dessa grejer? Så länge man inte gör olympiska lyft med sin utrustning på ett betonggolv så ska dessa grejer kunna hålla i praktikten hur länge som helst, har ju även ett visst värde om man beslutar sig för att sälja. Jag har inte inkluderat några konditionsmaskiner, eftersom de flesta av oss har två ben så kan man ta sig ut och gå/springa om det är ens grej. Jag tränar aldrig kondition och tycker det är tråkigt när jag ser människor på mitt lokala gym gå på ett löpband när det är fantastiskt väder ute och vi har närhet till väldigt fina promenadsspår. Sidospår. Om man bestämmer sig för att investera i en konditionsmaskin ska man vara medveten om att den sjunker i värde, behöver repareras/bytas ut efter gediget slitage, därav är det en dålig investering. Skulle jag behöva välja skulle jag ta en träningscykel, de har oftast minst saker som kan gå sönder.


Minus med att ha ett hemmagym: Sociala delen, för de som måste dricka vatten och prata med någon i 5 minuter mellan varje set så man får känslan av att man uträttar mycket på gymmet. Och för de som behöver spänna sig inför andra människor.

fredag 13 september 2013

Träning och självdisciplin…eller bristen av båda.

Många vill träna. Hur många gånger har vi inte hört eller kanske sagt meningen: Jag ska börja träna efter…
På alla nyårsfester med ett cigg paket i ena handen och den största White russian gudarna har skådat i den andra så har många skanderat just den meningen. Ska bara nyktra till, ska bara äta en pizza först, ska bara vila till imorgon.

Man kan alltid vara oförstående och slänga ur sig någon härlig fras som: ”When the excuses stop results will begin to show”.

Problemet är ofta självdisciplinen, att regelbundet ta sig till gymmet, och göra det som är ännu viktigare. Göra någonting som är vettigt på gymmet. Dagen jag blir gymägare ska jag försöka ha så få bänkar som möjligt för att minimera folks möjligheter att sitta och dricka vatten. Vilar gör du när du inte tränar. Exempel: Du tränar 3 timmar i veckan. Kvar den veckan för vila är då 165 timmar. Vila då. Inte på gymmet. Igen självdisciplin, man klarar av det fysisk besvär att förflytta sig till gymmet med sin bil*, nu måste man göra något slags skapligt träningspass. Vad kan var en bra lösning?

Träningspartner eller en personlig tränare. I båda fallen vill du ha någon som är väsentligt mycket bättre än dig, det är en klar fördel. Det blir en motivation att följa så att säga.
Personliga tränaren

PT:n (personliga tränaren) ska du ha höga krav på. Har du en som inte gjort ett marklyft i sitt liv flytta vidare. Mätbara resultat i spegel eller på våg eller på skivstång är ett bra sätt att veta huruvida du har en bra PT. Självklart märker du rätt snabbt om det fungerar med personen och träningen. PT kan vara bra för att både driva på dig att göra ett pass och driva dig längre i själva passet än vad du själv förmår.

Träningspartnern
Här måste det även finnas vissa krav. Varför är det en fördel med någon som är bättre än dig?
Av många anledningar, personen har mer kunskap, kan driva på dig mer och kommer att förhoppningsvis inspirera dig att träna hårdare. Det finns också stora möjligheter att kunna ha en slags vänskaplig tävling vilket är bra för många. Konkurrens blandat med att man kan skapa pass med roliga utmaningar. Vem kan göra flest frontsquats med 30 kilo på stången?

Nackdelarna är en träningspartner som inte är intresserad av träningen. Alla har nog sett dem någon gång. En av killarna lyfter för allt han är värd medans den andra tittar efter kvinnfolk. Som inte ens är inne på gymmet för det bara är killar där men han letar likt en tiger letar zebror på savannen. Okej dålig liknelse men ni förstår. Fokus ligger inte på träningen. Annat klassiskt exempel är att det ska talas om den senaste serien. På min tid var det family guy, nu är det väl Game of thrones eller någon annan naken serie som man försöker sälja med att det finns någon slags fantasy i storyn. Igen man är där för att umgås inte för att träna. Jag har vänner som har tvingat mig till gymmet för att träna när man haft för mycket träningsvärk och skulle inte gått dit om det inte var för dem. Man slipper problemet med självdisciplinen någon annan får en att fortsätta framåt.

Ett exempel på att ha kul med träning.

Detta är från julafton för 4 år sedan. Vadå? Tränar inte du på julafton? Do you even lift, bro?

Jag fick rota lite efter min träningsdagbok från denna tid, men så här såg passet ut:
Bänkpress 50/10 70/8 80/6x10
Knäböj 50/8x2 70/6x10
Marklyft 50/8x2 80/6x10
Ett löjligt pass, ett sjukt pass. Förstår inte riktigt att jag klarade av det. Tror vi höll på i nästan två timmar. Det här är ett sätt att ha roligt med sin träning på ett konkurrensmässigt sätt. Vänskaplig tävling. Det får en att göra mer än vad man tror sig klara av. Det är vad en träningspartner är till för.
Pass
 Att gå på ett pass är ungefär i samma linje som att ha en PT. Det är bra nu när man bokar in sig själv på pass det gör att de med dålig självdisciplin har ett bokat möte. Som att gå till tandläkaren bara att man behöver vara mer aktiv.
Så om du har svårt att sköta din träning och göra den regelbundet som din tandborstning kan du läsa Goda vanor som finns i ett tidigare inlägg om du inte har tillräckligt med självdisciplin hitta en vän som kan hjälpa dig eller betala någon som får dig att träna.
...Och ha roligt! Lyssna på mannen nedan.




*Tar du bilen till gymmet mitt i sommaren och ställer dig på löpbandet och går/joggar i 45 minuter så kan jag inte annat än citera Obi-wan Kenobi: ”You want to go home and rethink your life.”

torsdag 12 september 2013

Tankar om konstiga resonemang och annat skräp


Jag har läst boken Är eko reko?

Den är ungefär 10 år gammal vilket gjorde den lite rolig att läsa på grund av att det har förändrats så mycket på 10 år när det gäller ekologisk odling och det blir roande att läsa gamla idéer och tankar. Den är skriven av agronomer, professorer/forskare inom området. Jag kommer inte recensera den här boken som jag brukar göra med andra utan mer diskutera utformningen och lite om konstiga resonemang som finns inom ekologisk/konventionell odling. Mitt åsiktsyttrande kommer ifrån en lekmans perspektiv, men jag är väl inte den första lekmannen som tycker mer än vad jag vet.

Vad är då skillnaden mellan ekologiskt och konventionellt jordbruk?
Ett bra svar ges i boken:” I ekologiskt lantbruk använder man inte naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel. De kemiska medlen bidrar till att minska den biologiska mångfalden, och vi vet alldeles för lite om de långsiktiga effekterna för hälsa och miljö, anser de ekologiska lantbrukarna. Ekologisk odling tvingar oss att se alternativ och driver utveckling framåt mot långsiktig uthållighet. I konventionellt lantbruk säger man att riskerna är små med dagens bekämpningsmedel jämfört med alla andra kemikalier i samhället. Med bättre teknik och hantering kan vi minska spridningen i miljön – och detta är gott nog. Maten skulle bli för dyr med ett ekologiskt lantbruk.”

Minskad biologisk mångfald betyder mindre levande organismer runt det man odlar, det kan innebära alltifrån ogräs till maskar till det mesta levande runt grödan. Nu ska vi till försvar för de konventionella lantbrukarna säga att det som citeras ovan från boken självklart inte är deras enhälliga åsikt. I Sverige är det en liten risk med bekämpningsmedlen, men tittar man utomlands så är det förenat med livsfara, exempelvis som denna rapport säger. Rapporten avslöjar att ungefär 1 miljon människor dör varje år på grund av att de hanterar kemikalier i industri och jordbruk. För mer information om farorna tipsar jag om boken Matens pris.Maten skulle bli för dyr skriver man i citatet ovan, intressant på tanke med att vi lägger 13 % av vår inkomst på mat idag, jämfört med 30% 1980 ungefär.  

Så det jag vill börja att ifrågasätta är titel på boken: Är eko reko? Efter att läst boken så märker jag att bokens titel aldrig besvaras i boken, utan de flesta författarna i boken vill mer säga fördelar/nackdelar med konventionell/ekologisk odling. Boken ska vara ungefärligt neutral utan att författarna är partiska. Det är här titeln blir så fel att använda eftersom om de mest vill diskutera fördelar och nackdelar med båda odlingsformerna så borde man väl inte ifrågasätta en av odlingarna. Finns någon av författarna i boken som säger att ekologisk odling inom det område han avhandlar fungerar utmärkt med alternativa metoder.

Eftersom ekologisk odling är en odlingsform som människor i världen har använt i ca 10000 år innan vi började industriellt framställa bekämpningsmedel och konstgödsel så är det konstigt att ifrågasätta ekologisk odling om den är ”reko” eller inte. Det fanns långt innan vi började skada våra jordar och människor med massa kemikalier och kommer nog att finns långt efter att vi har slutat. Resonemangen om det skulle vara reko att bruka jorden på detta sätt är därför löjligt att fråga.

På gott och ont så diskuterar man olika områden där en författare debatterar för exempelvis konstgödsel och den andra författaren debatterar emot. Detta för mig blir något som inte för saker och ting framåt det roliga är att boken är fylld med avsnitt där det blir tydligt att ena formen av odling är bättre än den andra.

Exempelvis: ”Det svenska lantbrukets avkastning har fördubblats under de senaste 50 åren. Men medaljen har en baksida. Lantbruket är beroende av fossil energi och släpper ut växthusgaser. Det förorenar grund- och ytvatten på ett oacceptabelt sätt, och djuren mår inte alltid bra.”
Så för ekonomisk vinning förorenas vår grund- och ytvatten på ett ”oacceptabelt sätt”, jag undrar vad man menar med oacceptabelt låter farligt kan jag tycka. Trots detta så vill författarna inte kritisera åt något håll, det blir löjeväckande.
Bokens perspektiv gäller Sverige inte hela världen dessutom, utan här där vi har striktare regler för hur vi ska använda konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel.

Ett argument som brukar framföras är att ekologisk odling inte ger lika stora skördar så det kan inte nyttjas i större omfattning, eftersom vi globalt sett inte skulle kunna försörja hela jordens befolkning med mat. En bok som är värd att läsa är Farmers of forty centuries, som visar på hur flera asiatiska länder har odlat mat på samma jordbruksmark i 4000 år utan att jorden har blivit obrukbar och kunnat försörja flera hundra miljoner människor utan problem. Bilden som målas upp är att det är fullt möjligt med ekologisk odling i länder med stora populationer.

Problemet är inte att välja mellan ekologisk/konventionell odling för att se hur vi ska lösa världssvälten, redan idag skulle alla kunna äta sig mätta om maten, i en utopi, skulle distribueras jämnt fördelat till alla. När en stor industri pratar om att man behöver använda kemiska bekämpningsmedel för att säkra stora skördar så är det inte för att de fattiga ska få mat det är för att företaget ska tjäna pengar.

Men om människor i fattiga länder får möjlighet att odla vad ska de då välja ekologiskt eller konventionellt?
Problemet som skapas för alla människor som väljer att använda konventionell odling är att man behöver bra kunskap om att använda bekämpningsmedlen på rätt sätt och att gödsla rätt. Har man inte kunskapen så kan jorden lätt förstöras och man behöver då ny jord, ibland ett nytt område, och det blir inte ett hållbart system. Har man kunskapen så är nästa problem beroendet av dessa två faktorer för att säkerställa en bra skörd. Eftersom en av komponenterna i gödsel, fosfor, är en resurs som idag finns i begränsad mängd, såvitt vi vet i världen, så kommer det att ta slut en dag, vilket betyder att priserna kommer stiga med tiden. Kommer man då kunna odla med konstgödsel eller är det då bättre att ha några djur som ger en säker gödselkälla? Samma sak kan även ske med bekämpningsmedlen de kan alltid börja kosta mer. Båda sakerna skapar ett beroende, ofta till ett multinationellt företag.

Som syns tydligt ovan så tror jag mer på ett jordbruk där du inte är beroende av utomstående faktorer utan att det kan uppehållas på samma sätt som vi har odlat i tusentals år istället för hur vi har odlat de senaste 100 åren.

Det som också gör denna bok svag på många punkter är att alla dessa forskare tydligen bestämt sig för att inte hänvisa till några vetenskapliga studier eller något slags källmaterial, det finns några tabeller men det finns ingen källa på dessa heller. Ett bra exempel är när en av dessa författare skriver att: ”Det ekologiska jordbruket anklagas för att bygga på religiöst tänkande och obestyrkta förhoppningar snarare än vetenskap och konkreta resultat.”

Detta skrivs utan att författaren ger någon slags hänvisning till en källa. Jag skulle gärna vilja se en kommersiellt ekologisk bonde få det att gå runt ekonomiskt med ”religiöst tänk” och ”förhoppningar” för att lyckas med att få en bra skörd.


Efter att med dålig stringens diskuterat dessa saker så ska jag försöka sammanfatta med att säga att: om man ska diskutera någonting i en bok väldigt objektivt så ska man inte ha en subjektiv titel och i så fall förklara varför och besvara frågan som titeln har. Vidare får man gärna backa upp sina fakta/påstående med källor om det ska bli en bok för massorna. Detta är en bok som ges ut som informationsmaterial från forskare och professorer. Den är slarvigt skriven och informerar egentligen väldigt lite. Men den gav mig något att bli lite upprörd över och skriva om.

onsdag 4 september 2013

En tanke om gurus och ”den enda vägen”.

I de flesta områden särskilt inom träning och hälsoindustrin dyker det upp många gurus. Vad kan då vara kännetecken för gurus?

En guru kommer att sälja någonting till dig, ja det kommer antingen kosta dig pengar eller generera gurun pengar på andra sätt, och det kommer att förbättra din hälsa/träning på ett ”revolutionerande” sätt. Eftersom gurun säljer någonting så kommer det innebära att du som person måste köpa just denna produkt, och det är här ”den enda vägen” brukar uppenbara sig. En gurus starkaste sätt att visa sig som just en klassisk hälsoguru är att förespråka ”den enda vägen”. Den enda vägen kan manifestera sig på olika sätt det kan exempelvis vara att du ska äta 20 bananer om dagen för att bli smal eller hälla på grädde på allting som kommer i din väg och sedan konsumera det för att uppnå samma resultat, detta beror självklart på vad gurun förespråkar och vad som är trendigt för tillfället.

Så vad kan man då att göra för att undvika eller hålla sig mer neutral när det gäller råd från olika gurus?
Om en guru säger att det finns många olika vägar som leder till Rom så är det ofta ett tecken på en bra guru, denna guru har då förstått att det inte finns en storlek för alla. En guru som säger att du ska köpa en produkt för att bli smal, och det är inte ett vanligt livsmedel, så är det ett ganska gott tecken på att det är en dålig guru, som vill bli rik på att du ska bli smal och hälsosam. Det finns undantag, men vanligt mat ska förespråkas i minst 95 % av fallen, helst 100 %. Missförstå mig rätt den produkten kan också vara vägen till Rom men det är en dyr väg och det finns alltid billigare vägar än så.

En bra guru är en guru som vill få dig att äta mer saker som är så naturliga som möjligt, säger gurun drick vatten och ät massa grönsaker så är det troligen inte något gurun kommer tjäna pengar på, samma om den säger ät fisk, fiska gärna själv, då försvinner det kommersiella intresset och det sanna motivet uppstår, din hälsa inte guruns plånbok.


Det finns även andra gurus som vill få dig att bli smal genom exempelvis olika metoder av fasta, dessa kan till synes förespråka en slags ”den enda vägen” men egentligen är det bara att smart sätt att leva både med hälsovinster och en kalorireduktion. Även med människor som förespråkar fasta är det tydligt att det inte finns kommersiella intressen i att du ska äta mindre, det tjänar ingen pengar på, men din hälsa kan bli bättre.
Värdera alltid det du läser och använd sunt förnuft. Vill du testa någonting nytt gör det metodiskt, alltså gör inte tre saker samtidigt. Att plötsligt börja träna 5 gånger i veckan sluta dricka alkohol och ta ett vitamintillskott och sedan säga: Det var att sluta med alkoholen(eller någon av de andra) som gjorde att min hälsa blev bättre. Testa en ny sak i taget, och bli inte frälst varje gång en ny guru dyker upp.